１０月には4日間かけてﾌｫｰｸﾘﾌﾄの技能講習を受けました。 一日目が学科講習でその日に学科試験がありました。落ちたら受かるまで再チャレンジです。 実技の方も、練習用のコースを校舎裏に設置していただき、至れり尽くせりで技能講習を受けることができます…

９月５日(月）に恒例の蒜山地区共進会が開催されました。 こちらは地元開催で津山地区共進会、岡山県共進会の予選になりますので、本校から、ホルスタイン種８頭とジャージー種５頭を出品しました。学生たちも授業の一環として全員参加しました。 出品牛、成…

この前蒜山共進会があったからというわけではないけれど、酪大には「家畜審査演習」という授業があります。 3日間かけて、審査のポイント、牛の毛刈りの実習、リーデイングのこつなど習います。 最終日には、リードマンになったつもりで牛を引いてみます。 …

このところ、ずっと雨続きで９月２７日にやっと朝から晴れました。本校の飼料用ヨウモロコシの収穫風景は初秋の風物詩として、テレビ、新聞の取材予約が入っています。５月３０日に５．５ha作付したトウモロコシは刈り時を迎え、晴れの日を待っていました。 …

OHAYO晴れの国おかやま牛乳1000ml という牛乳をご存知ですか？ 中国四国地方のマルナカやハローズという大手のスーパーの店頭に並んでいる普通のおいしい牛乳です。 その牛乳を手にとって横側をみると広告欄に酪大生や酪農大学校の校舎の写真がついています…

とりあえず今年もオープンキャンパスは無事に終わりました。 ① 第１牧場で子牛の体側をしているところです。子牛の発育状態を調べるために、学生は定期的にサイズ測定をします。そのデータは大事に保管され、卒業論文制作に活かされます。 高校生はやり方を…

ほんの数年前に建てた新品の牛舎 もしばらくすると蜘蛛の巣いっぱいの古ぼけた牛小屋に変貌しますよね。 そうなるともう物置ぐらいにしか使い道がない小屋～っ ここをまた改築して和牛の赤ちゃんを集めて飼おうというお話です。 今和牛の赤ちゃんは赤い屋根…

ただ今夏休み中です。一応 牛の世話があるので、学生たちは半分交代で休みをとります。学校に残っている学生は牧場作業の他に、普段はやらないような 『溶接』 『牽引』 『フォークリフト』などの練習をします。 溶接の種類はｶﾞｽ溶接なので、真剣にやらない…

最近はどこの大学さんも学食メニューに気合が入っているのを感じますが、酪大の学食は昔からすっごいボリュームなんですよ。一食で、十分２食分の食事内容が出てきます。しかも１日３食とも提供されるので、寮生たちは食事の心配が全くありません。保護者の…

老朽化した体育館の電球があっちもこっちも切れてしまい、もう限りなく貧相ということで、 このたび球を交換することにしました。でも体育館の床から天井までは７ｍもあるんですよ。 あ～、高所作業車かリフトでも借りないと誰もできないわ～ というわけで、…

第３牧場に入る予定の和牛の赤ちゃんが生まれました。毛色が少しこげ茶っぽいです。 大人になると真っ黒になるそうです。 赤ちゃん① 酪大には和牛がいないのに和牛の赤ちゃんが生まれるってちょっと不思議じゃないですか？ これこそ『受精卵移植移植』という…

酪大も世の中の6次産業化の波に飲み込まれ、いえいえ学生さんに色々なことを学んでいただくために牛乳加工の中でも最も難しいチーズ作りに挑戦しています。 と言っても、多くない酪大職員の中でたった1人その技術を習得された『高見先生』が 試作品を作った…

昨日から校内で何やらドリルの音や、ハンマーの音がするので、見にいってみると 第1牧場の 牛舎が一つ壊されていました。 仕切りを作り直して、たくさん（20頭）の育成牛がこの牛舎に入れるようにするそうです。 そして、空いた他の牛舎でなんと和牛を飼うこ…

4月に新入生の歓迎会をやったのですが・・・毎年のことであまり目新しくないので、この場を借りて（？）酪大の先生でも紹介してみようかと思います。現場はみんなでお楽しみゲームをやっているところです。 左側に立っているのが秋山副校長先生、座って笑っ…

こちらのは酪農大学校を平成２５年度に卒業された小川笑さんの作品です。 小川さんは現在岡山県畜産研究所にお勤めになっていて、 お仕事のかたわら描いてくださいました。

３月１日、２日の二日間にわたって恒例の『卒論発表会』が行われました。 学生、教職員総出の下、２年生は学習内容の集大成（？）である卒業論文を発表しました。 毎年卒論制作期間中には、様々なドラマ（事件）が起こりますが、今日のところはこのことには…

１月２８日と２９日は搾乳を終えた後一般教養（体育）の授業でスキーやスノボーをやりに行きました。 初心者がほとんどで、レンタルのウェアに身を包み、レンタルの道具でおっかなびっくり、雪をすべってみます。 ボードを履いたところ ちょびっと滑ってみた…