こちらは酪農大学校の裏山です。 この人たちは何をしているところでしょうか？ 手前が校長先生で、左隣から酪大１年生・・・向こうの方には教職員の姿があります。 平成27年5月21日 正解は、畜魂祭で慰霊の式典を行っているところです。 家畜として生まれ人…

ある日の授業風景 この日の授業は、朝から縄結びの練習だった。 牛の繋留等によく使う縄結びは酪大生の必修項目。 強くひっぱても固結びにならず、解きたい時は簡単にほどけるので、牛舎作業には重宝する結び方を習うのだ。 まず、縄は刃物で切ると、切り口…

５月１日（金）は今年初めての牛の放牧をしました。 酪農大学校第２牧場にいるジャージー牛さんたちは普段はずっと牛舎のなかで生活しています。 でもほんの数頭だけ選ばれた牛さん達はひろ～い牧草地に放牧してもらえます。 ところで、牛さんってなつくと嬉…

４月１５日（木）には蒜山地域学習がありました。 酪農大学校がある蒜山の主な施設を見学する一般教養ツアーです。 ヒルゼンワイナリーさんは、 地元で山葡萄を生産し、ワインやジュース、ジャムなどを製造販売されている会社です。 こちらは、おしゃれなシ…