ある日の授業風景

今日の授業科目は　『検査演習』　

何をするかいうと、牛舎へ行って牛の健康状態をチェックしたり、牛のお乳にいる細菌を採取してから、後日その種類や数などを確認するという内容です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

ぶんぶん振り回すシッポを掴む人と、牛の乳頭口の観察をする人、記録する人とチームで活動

　

それから細菌検査用にお乳を少し搾り取ります。牛たちはおとなしくしています。

左は調べた内容を記入用紙にまとめているところです。　

下は牛の後肢あたりの清潔度チェックとフンの観察をしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

明日は採取した乳汁（お乳）を寒天培地で培養して、菌の数とか種類とかを調べます。　

うーん。。。勉強になるな～

いろいろ調べたり、考えたりしていると・・・

あたりまえのことだけど、牛が清潔で元気だと悪い細菌も少なくいい牛乳が搾れるという原点にもどるですよ