『酪農の学校』の日記

岡山県北にある中国四国酪農大学校の紹介ブログ

#菓子、デザート

アイス大好き♪

10/4~5は 乳製品製造実習でした。 自分たちが学校の付属牧場で搾った牛乳を使って カッテージチーズ、ヨーグルト、アイスクリームを作ります。 ただ、今年はアイスクリームを手動(?)で作りました。 (昨年までは「アイスクリームメーカー」という機…