『酪農の学校』の日記

岡山県北にある中国四国酪農大学校の紹介ブログ

#その他学校

そうだ、スキーに行こう!

雨でもスキー 昨日&今日の2日間、1年生の講義はお休み。 酪農大学校から車で15分くらいの所にある、ひるぜんベアバレースキー場に行ってきました。 『 スキー&スノーボード教室 』です。 昨日は天気が良かったのですが、今日はあいにくの雨模様。 酪農…

雪、最高っす!!

蒜山の雪 週末になると降るんですよね・・・雪。 「 雪はスキー場にだけ降ってくれればいいのに・・・ 」 というのは、蒜山に長く住んでいる職員の声。 雪がたくさん降ると、除雪が大変だし、事故が増えたり物が壊れたりするからねぇ・・・ 蒜山の雪 ~S君…

酪農大学校積雪情報~!

積もりました。 岡山県北部の蒜山では、1週間前から雪が降ったり止んだり。 1/10~12の3連休でドカッと降って、13・14日は曇ったり、降ったり、晴れたり。 14日夜~15日は大雪。 今日は降っていませんが。。。 積雪86㎝。う~ん、もう十分…

大雪注意報

まだまだ降ります。 蒜山での今シーズンの本格的な積雪は元日から。 1月1日&2日にドカッと降ったものの、その後はサッパリ。 ↑1月6日はこんな感じ。 ところが。 『蒜山の雪は、土日祝日に降る。』 というジンクスの通り(?)9日の夜から降り始め、3…

丑年です。

今年もよろしくお願いします

今年もお世話になりました

今日から冬休みです 1年生は今日の午後から冬休みです。 (職員も明日からお休みです) 昨日からパラパラと雪が降っています。 年末年始に蒜山にお越しの際は、くれぐれもご注意ください。 それでは皆様、よいお年をお迎え下さい(^^) ※12月27日~1…

続・もうすぐ冬休みですが。

2時間後。 あれから2時間経ちました。 まだ降ってます。 今晩ずっと降り続いたら、明日の朝はちょっと怖いです。。。

もうすぐ冬休みですが。

今年は暖冬ですか 師走です。学生も、職員も、何か忙しい日々。 もうすぐクリスマス。もうすぐ冬休み。 ・・・でも雪がない・・・ 今日はちょっとだけ降っています。 今年3回目の雪。 たくさんあると邪魔ですが、まったくないのもちょっと寂しい。。。 クリ…

2年生おかえり~

「2年生」と「研修生」 (財)中国四国酪農大学校では、2年生になると「校外研修」に行きます。 北海道から沖縄まで、全国各地の酪農家や肉牛農家に修行をしに行くのです。 研修の期間は4月~11月まで。2ヶ月ずつ、4つの農家(うち1つは酪農大学校)…

冬 到来!!

初雪です 酪農大学校がある岡山県の蒜山で、昨日夕方から降り始めた雪。 ちょっとずつちょっとずつ、一晩中降り続けたようで・・・ 朝起きてびっくり!!! 酪農大学校第1牧場も、すっかり雪に覆われました。 予報では、今晩~明朝にかけて、また降るとのこ…

牛の美人コンテスト

もうすぐ冬です 今朝の天気予報では、「西日本の日本海側で雪が降るところがありそうです♪」と。 蒜山は岡山県。岡山県は「日本海側」ではないのですが…県最北に位置しているため、 どちらかというと「日本海側」。 ということは、今夜降るのか、初雪が!? …

いい牛ってどんな牛??

さーむーいー!! 「蒜山はいいところですねぇ~」・・・春~夏に蒜山を訪れた方はみなさんそうおっしゃいます。 「蒜山は・・・たいへんですね(苦笑)」・・・秋~冬に蒜山を訪れた方はみなさん顔がひきつります。 だって、この時期の蒜山はとにかく寒い。…

アイスクリームを作ろう!

乳製品加工実習!! 昨日、今日の2日間は加工実習です。 酪農大学校の牛たちから搾った牛乳を使って、ヨーグルト、カッテージチーズ、アイスクリームを作りました。 みんなで作った3つの乳製品の中から、今回はアイスクリームの作り方をご紹介します。 ~…

オープンスクール生 募集中!!

酪農に興味がある高校生 集まれ~!! (財)中国四国酪農大学校では、11月1日(土)~11月2日(日)、1泊2日でオープンスクールを行います。 酪農に興味がある高校生(特に1,2年生)のみなさん、酪農大学校に体験入学してみませんか? 岡山県内…

勉強の秋。スポーツの秋。友情の秋!?

第26回中国ブロック農業大学校研修生のつどい in 蒜山 毎年10月に2日に渡って開催される『中国ブロック農業大学校研修生のつどい』。 中国地方各県(鳥取・島根・岡山・広島・山口)の県立農業大学校+中国四国酪農大学校の 計6校の農大生が一同に会し…

スポーツの秋

気がつけば・・・ 物思いにふけりがちな秋の到来です!・・・蒜山はもう寒いッス。 ふと気がつくと、もう9月も終盤。 ふと気がつくと、ブログ更新していない。。。 9月もいろいろあった気がするけれど、写真撮っていなかったり、 タイミング逃しちゃったり…

トウモロコシ成長日記

4ヶ月で2m超えです。 現在収穫中の飼料用トウモロコシ。 播いた時は小さな粒でしたが、収穫時の高さは2m以上。 あっという間に大きくなりました。 5月15日 播種(はしゅ:種まき) この小さなつぶつぶたちを播いていきます。 実習用の畑には1年生が…

トウモロコシ収穫にまつわるジンクス?!

「予報」はあくまで「予報」ですから 『今日から毎日トウモロコシの収穫で~す!!』 って言ったのが先週の月曜日。 天気予報は「晴れ」ではなかったけれど、「大雨降る」とも言ってなかった。 まぁ、ちょっとくらいの雨なら大丈夫!と思って収穫を始めまし…

トウモロコシの季節

『秋だなぁ』と思う時 先週あたりから涼しくなった蒜山地方。 朝5:30からの搾乳の時なんて、半袖だと『寒いぃ~』と鳥肌が立つほどです。 『夜、窓開けっぱなしで寝たら風邪ひくよね・・・』という職員のぼやきが聞こえ出すこの時期、 酪農大学校の牧草…

放牧情報

蒜山のマスコットガールズ 『西の軽井沢』と言われ、避暑地として有名な蒜山。 夏休み真っ只中の今日も、多くの観光客で賑わっています。 蒜山高原といえば、ジャージー牛! 第2牧場前の『ふれあい広場』にも、たくさんの人が訪れています。 今朝、第2牧場…

ポッキーの成長

ポッキー+愛情たっぷり=愛嬌ゼロ 5月初旬に生まれたホルスタインレッド♀『ポッキー』。 生まれたばかりの頃は『おなか空いたの。ミルクちょうだい!!』って みんなに愛嬌ふりまいていました・・・ ・・・そうして溺愛されて育った現在のポッキー。 顔つ…

I LOVE・・・

どうせやるなら楽しくしよう! 夏のこの時期、一番きついのが牧場内の草刈り。 『どうせやるなら楽しくやらなきゃ!』と考えた、2年生のM谷くん。 休日には観光客でいっぱいになる第2牧場牧草地付近の雑草を 芸術品に変えてみた。 ・・・I(ハートマーク…

職人技

つめ切り職人の技を学ぶ。 夏休みまであと1週間。でも夏休み気分に浸るのは、まだ早~い!!! 7月23日~25日の3日間、頭と体をフルに使って、職人技『削蹄(さくてい)』を学んでもらいます! 削蹄って? 酪農大学校の第1牧場で飼われているホルス…

おいしくできた?

続・加工実習 昨日に引き続き、肉加工実習です。 ロースハムを作ろう!のつづき 昨日から寝かせておいた豚ロース。 いよいよ仕上げです! 軽く水洗いした後、綿糸でお肉を巻き巻き。 (その後、本当は乾燥機で乾かすのですが、今日は時間がないので省略しま…

・・・食べられる?

豚肉の加工品いろいろ 今日~明日、肉加工実習です(^-^) ハム、ソーセージ、ベーコンを作ります! ロースハムを作ろう! 主役のお肉、豚ロース登場!! 適当な大きさに切って、汚れや余分な脂肪を落としたら、ピックル液(水+亜硝酸塩入り食塩+砂糖+味の…

トラクター免許試験速報~!!

練習、そして練習の日々 6月24日~7月3日まで、1年生は毎日毎日トラクターの運転練習をしていました。 酪農大学校の本館裏の駐車場や第2牧場の敷地内に練習コースをつくり、 脱輪やエンストを繰り返し、 雨の日も 晴れの日も 練習、練習、また練習。 そ…

マシュマロ作り第2弾!

2番草、収穫開始です! 今日は七夕です。 酪農大学校がある蒜山の今日の天気は晴れ。 でも雲が多いので天の川は見えないかもしれません(TnT) 残念ながら学校では笹も短冊も準備していませんが、 織り姫と彦星に願い事をするとしたら・・・ 『牧草がたくさん…

きれいが一番!

搾乳器具を総点検 今日の午前中の講義は、第1牧場の「搾乳システムの保守点検について」です。 第1牧場でお世話になっている業者の方に、日常の手入れのしかたを教えていただきました。 「大切なのは、毎日の点検。それと搾乳器具をきれいに保つこと。」 …

遠足気分♪

学校では教えてくれないコト ↑教えてあげないわけではなく、教えてあげられないこともあるんです! 総合畜産センター見学 今日は1年生全員で岡山県久米郡美咲町にある「岡山県総合畜産センター」に行ってきました。 酪農大学校では体験できないコトを学びま…

ストーカー中!? ~学生の言い分~

これも勉強なんです! さてさて、先週、牛のストーカーをした1年生たち。 実はこのストーカー行為、『動態調査』という授業の1コマ。 牛の行動調査からデータの集計・分析、スライド作成、そして発表まで、1週間の長~い授業です。 ~ 動態調査とは ~ 『…