家畜審査とは牛の共進会（品評会）での審査のこと。本校の授業ではホルスタインの毛刈り講習と模擬共進会を行います。 ホルスタインの審査基準を講師が説明してくださっています。講師は本校と縁の深い地元の牧場『ロンゲスト』の若き牧場主さんです。 牛が…
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